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요안나
By 요안나

밥계란말이

4 steps
Cook:25min
혼밥메뉴로 좋은 밥계란말이를 소개합니다. 보통 계란말이는 맛있는 반찬중 하나이지만, 오늘 밥게란말이는 반찬이 아니라 한끼를 해결할 수 있는 식사가 됩니다. 밥넣고 후딱 부쳐서 뜨거울때 먹으면 꿀맛이에요. 참... 식어도 맛있답니다. 도시락 싸을때도 좋은 메뉴에요. 입맛없는 여름철. 밥계란말이로 손쉽게 한끼 준비하세요.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 02:44:33 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories524 kcal (26%)
Total Fat32.6 g (47%)
Carbs29.8 g (11%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein27.5 g (55%)
Sodium1371.7 mg (69%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
밥 반공기와 다진햄, 다진파, 다진당근을 2큰술씩 준비해요.
Step 2
계란 4알을 잘 풀어줍니다.
Step 3
다진햄, 다진파, 다진당근을 섞고 밥을 넣고 밥알이 잘풀리도록 저어요. 소금을 솔솔 뿌려 간해주세요.
Step 4
식용유를 두르고 달군팬에 만든 계란을 절반정도만 붓고 중불에서 익히다가, 돌돌 말아가면서 나머지 계란도 부어 계란말이를 해주세요. 완성된 계란말이는 한김식혀 먹기좋게 썰어 케첩을 곁들여 찍어먹으면 맛있어요.
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