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요안나
By 요안나

생크림 김치볶음밥

4 steps
Cook:20min
점심때 단골메뉴인 김치볶음밥. 오늘은 좀 색다르게 맛을 내봤어요. 생크림과 치즈로 고소한맛을 최대한 냈어요. 마치 로제소스처럼 붉은 장미색이 나면서, 고소함이 가득한 김치볶음밥이에요. 진하고 촉촉하면서 고소한 생크림김치볶음밥. 이 맛이 생각나 자주 해먹을것 같애요. 로제소스로 맛을 낸 리조또 같다고 할까요.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 07:24:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories805.2 kcal (40%)
Total Fat60.8 g (87%)
Carbs51.5 g (20%)
Sugars6.7 g (7%)
Protein17.1 g (34%)
Sodium2378.6 mg (119%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
달군팬에 식용유를 두르고 다진파2큰술을 볶아요.
Step 2
햄을 넣어 볶다가 김치를 볶아요.
Step 3
김치가 부드러워지면 밥을 넣고 섞어요.
Step 4
간장1/2큰술, 고춧가루1/2큰술, 소금약간으로 간한후, 생크림을 골고루 섞고, 체다슬라이스치즈 1장을 섞어 완성해요.
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