사과아몬드케이크

다이어트 음식으로 뭐 적당한것 없을까 찾다가 다이어트케이크를 만들어보았어요. 신기하게도 밀가루, 버터, 우유가 전혀 들어가지 않아도 고소하고 맛있는 케이크가 만들어집니다. 당연히 칼로리도 낮은 다이어트식이랍니다. 사과, 당근, 아몬드, 달걀로만 만든 케이크라, 당뇨에도 좋을것 같아요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀4개, 사과는 작은것으로 하나, 당근한개, 아몬드1컵을 준비해서 사과, 당근은 믹서기에 갈수있게 잘게 잘라요.

Step 2

믹서기에 달걀, 사과, 당근, 아몬드순으로 담고 곱게 갈아주세요. 성글게 갈지말고 곱게 갈아야 식감이 부드러워요.

Step 3

전자렌지용 그릇 안쪽면에 식용유를 골고루 발라 케이크가 달라붙지 않게 하고, 갈아낸 재료를 부은후 비닐랩을 덮고 포크로 구멍을 내어 전자렌지에 11-12분 돌려요.

Step 4

노릇노릇하게 잘 완성된 케이크는 한김식혀 접시에 뒤집어 얹고 슈가파우더를 솔솔 뿌려요. 시나몬가루를 얹어도 맛있답니다.

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