🇮🇹카프레제 스터프드 치킨

🇮🇹카프레제 스터프드 치킨 날이 덥고, 다이어트 할때도, 나이가 점점 먹을수록 단백질 신경써서 먹어야 한다고 하는데 닭가슴살은 염지와 마리네이드 같은 전처리 과정을 잘 하지 않아면 식감이 퍽퍽해서 먹기 힘드신분 많으시죠~ (제가 그 인기 많다는 닭찌찌파인데도 다이어트때 매일먹으면 힘들고 물려요.💦) 운동하며 바프찍던 시절 어떻게 하면 맛나게 먹을 수 있을까? 고민하다가 찾아낸 방법 소개 합니다!! (맛있어서 지금도 자주 먹고 있어요.👍🏻) 귀찮은 공정과정 생략하고 쉽고, 맛있고, 빠르고, 다양하게 먹는 스터프드 치킨 첫번째 요리! 가장 기본이 되는 ”카프레제 스터프드 치킨“입니다! 이름만 들어도 어떤재료일지 상상이 되죠? 드래서 맛있어요! 가장 중요 포인트는 촉촉하게 굽는 방법! ✨ 이제 닭가슴살 고수가 되어 보세요✌🏻

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

닭가슴살읓 반으로 잘라 줍니다

Step 2

닭 가슴살 에 소금 후추를 뿌려주세요

Step 3

잡내를 위해 오레가노를 뿌려 줍니다.

Step 4

토마토 와 모짜렐라를 카프레제 스타일로 올려준후

Step 5

시금치 or 바질을 넣고 반으로 접어주세요

Step 6

벌어지지 않도록 이쑤시개로 꽂아줍니다.

Step 7

오일을 두른 팬에 1차 앞뒤로 구워 줍니다.

Step 8

나머지는 오븐에서 구워 줍니다. 상황에 따라 시간 조절해 주세요

Step 9

닭가슴살 촉촉하게 굽는 방법 올리브 오일과 닭가슴살의 수분, 토마토의 수분이 오븐에 들어가 빠지기 시작합니다. 오븐을 중간에 열어 수분을 자주자주 닭가슴살에 부어 주면서 구워준다면 수분이 날라가지 않게 유지가 되면서 촉촉해 집니다. (그렇다고 자주 열어서 오븐의 열기가 빠져나가면 안되니 수분을 많이 나게 만들고, 최소한으로 만들어 줍니다)

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