시금치샌드위치 만들기 겨울 시금치요리 스피니치 토마토 샌드위치

요즘 제철 시금치가 너무 맛있더라고요. 겨울철 시금치는 단 맛이 더 강해서 볶아 먹어도 너무 맛있더라고요. ​ 시금치로 나물 무침만 만들어 드셨다면 이번에는 샌드위치도 한 번 만들어서 드셔보세요~ ​

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 시금치는 끝을 다듬어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.

Step 2

마늘, 양파는 다져주시고 토마토는 도톰하게 슬라이스해주세요.

Step 3

팬에 오일을 둘러 준 뒤 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

Step 4

마늘이 색이 나면 다진 양파를 넣고 살짝 볶아 준 뒤 물기 빼둔 시금치를 넣고 소금, 후추 간을 해준 뒤 볶아 주세요.

Step 5

버터는 전자레인지에 돌려 녹여주세요.

Step 6

샌드위치 식빵에 한 면은 크림치즈, 한 면은 홀그레인 머스타드를 발라 주고, 식빵 바깥쪽 양면에 녹인 버터를 골고루 발라 주세요.

Step 7

다시 식빵을 펼쳐 볶은 시금치, 모짜렐라치즈, 토마토 슬라이스를 올린 뒤 토마토 위에 소금, 후추를 뿌리고 식빵을 덮어 주세요.

Step 8

프라이팬에 약불로 샌드위치를 올린 뒤 무거운 냄비 뚜껑이나 접시를 올려 구워주세요.

Step 9

앞뒤로 노릇노릇하게 구워 준 뒤 사선으로 잘라 주세요.

Step 10

마늘향과 어우러진 시금치볶음, 새콤한 토마토, 부드럽고 고소한 크림치즈까지 너무 잘 어울려요~

Step 11

양식에서 스테이크에 곁들이는 사이드 디시로 크림스피니치를 많이 먹는데 샌드위치에 들어간 시금치도 생각보다 너무 맛있답니다.

Step 12

빵까지 바삭하게 구워 주니 맛이 없을 수가 없겠죠???

Step 13

시금치로 나물만 만들어 드시지 말고 볶아서 샌드위치 속 재료로 넣어 주세요~!

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