Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories268.1 kcal (13%)
Total Fat14.3 g (20%)
Carbs8.4 g (3%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein26.5 g (53%)
Sodium6046.6 mg (302%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
닭정육은 기름을 가위로 잘라내서 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다
Step 2
맛술 또는 미림 한스푼을 넣어 버무려준다
Step 3
꼬치에 대파와 닭정육을 번갈아가면서 끼워준다
Step 4
만능간장 200ml에 반나절 이상 재워둔다
Step 5
오븐에 넣기 전 팬에서 살짝 구워준다
Step 6
팬에 구울 때 위에 소금을 한꼬집씩 뿌려준다
Step 7
오븐 200도에 총 15분 구워주며 중간에 한번 뒤집어준다
Step 8
뒤집을때 만능간장 남은걸 위에 뿌려주며 마저 구워주면 완성
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