낙지볶음 레시피

냉동실에 넣어둔 낙지가 있을때 휘리릭 맛있게 만들어먹기 좋은 #낙지요리 #낙지볶음만들기 인데요. 초간단 레시피로 휘리릭 만들어드실 수 있는 낙지볶음 레시피 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

냉동 낙지 3마리는 미리 꺼내 물에 담가 해동해주고 천일염 1/3스푼을 넣고 낙지를 박박 문질러가며 깨끗하게 씻어주세요.

Step 2

깨끗하게 씻은 낙지는 머리부위를 가위로 잘라 눈과 내장을 제거해주시면 되는데요. 낙지 손질이 모두 끝나면 흐르는 물로 여러번 씻어준후 먹기좋은 크기로 가위로 잘라 준비해주세요.

Step 3

양파 반개는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

Step 4

그릇에 고춧가루 2스푼과 양조간장 2스푼, 다진마늘 반스푼과 다진생강 조금을 넣고 골고루 잘 섞어서 준비해주세요.

Step 5

웍에 식용유를 적당히 두르고 잘라놓은 양파를 넣고 볶아주세요.

Step 6

양파를 어느정도 볶아주다가 잘라놓은 낙지와 만들어놓은 양념장도 모두 넣어주세요.

Step 7

양념장에 재료들을 맛있게 잘 볶아주면 완성. 낙지는 너무 오래 볶으면 탱글탱글함이 사라질 수 있으니 재빠르게 양념에 맛있게 볶아내주세요:)

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