Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories166.7 kcal (8%)
Total Fat12 g (17%)
Carbs8 g (3%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium1088.9 mg (54%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
양파 1/4개는 먹기좋게 얇게 잘라주고 대파 조금도 쫑쫑 썰어 준비해주세요.
Step 2
양조간장 4스푼과 고춧가루 2스푼, 다진마늘 반스푼과 굴소스 조금, 물 90ml를 넣고 골고루 잘 섞어서 준비해주세요.
Step 3
웍에 식용유를 적당히 두르고 키친타올로 물기를 제거한 두부 한모를 먹기좋게 잘라 구워주세요.
Step 4
앞뒤로 노릇노릇 구운 두부에 잘라놓은 양파와 대파를 올려주고 만들어놓은 양념장을 모두 부어주세요.
Step 5
양념장이 두부에 잘 스며들도록 양념장을 두부에 끼얹어가며 졸여주세요.
Step 6
맛있게 잘 졸여지고 있을때 참기름 한스푼을 빙 둘러주세요.
Step 7
마지막으로 참기름과 양념장을 잘 섞어준 뒤 한소끔 끓이다가 불을 꺼준후 통깨를 츄르륵 뿌려주면 완성. 요리를 완성하실땐 두부조림의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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