육수없이 액젓으로 간을 한 들깨감자국 만들

이제 날이 많이 선선해져서 저녁이 되면 따뜻한 국물이 먹고싶더라구요. 오늘은 그래서 집에 있는 재료들을 가지고 들깨감자국을 만들어봤어요. 저녁식사 메뉴로 너무 괜찮은 요리입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

감자국에 들어가는 감자 스타일로 길죽길죽하게 썰어주었어요. 저는 두툼하게 써는게 씹히는 맛도 있고 좋아서 큼직하게 잘라주었어요.

Step 2

집에 건표고버섯이 있어서 두줌정도 물에 불려서 준비해줬어요.

Step 3

대파도 약 두줌정도 꺼내서 송송 썰어주세요.

Step 4

냄비에 물 1.2L를 넣고 액젓 2T, 양조간장 3T, 다진마늘 1T 그리고 참치액 2T를 넣어주세요.

Step 5

국물이 충분히 끓으면 준비해둔 감자와 버섯을 넣어주세요. 재료를 넣고 맛을 보고 싱거우면 양조간장을 추가해서 간을 해주세요.

Step 6

감자가 완전히 익으면 썰어놓은 대파를 넣어줍니다.

Step 7

들깨감자국의 맛을 살려줄 들깨가루도 3T 넣어주었어요. 들깨가루도 본인 기호에 맞게 가감해주면 됩니다.

Step 8

​향도 좋고 맛도 좋은 푸짐한 들깨감자국이에요.

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