By MINGU KANG
파프리카 이렇게 드세요. 새로운 맛을 경험하게 됩니다.
5 steps
Prep:2minCook:3min
파프리카 좋아하시나요? 저는 개인적으로 파프리카를 좋아하는데요~ 색깔별로 맛과 영양이 달라서 골라먹는 재미도 있고 요리하기도 간편해서 자주 먹고있어요. 특히나 주황색 파프리카는 비타민C가 풍부하기 때문에 피부미용에 좋다고 해요. 그래서 제가 좋아하는 음식 중 하나랍니다. 이렇게 좋은 파프리카지만 단점이 있다면 아무래도 생소한 식재료라서 어떻게 먹어야할지 모르는 경우가 많다는 점이에요. 하지만 걱정 마세요! 지금부터 소개해드릴 레시피라면 누구나 쉽게 맛있는 파프리카 무침을 만드실 수 있답니다
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 23:19:09 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories157 kcal (8%)
Total Fat14 g (20%)
Carbs8.5 g (3%)
Sugars5 g (6%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium448.3 mg (22%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 파프리카는 반으로 잘라 씨를 제거한다.
Step 2
2. 씨를 제거한 파프리카는 곱게 채 썬다.
Step 3
3. 팬에 기름 없이 약불로 채 썬 파프리카를 볶는다.
Step 4
4. 파프리카의 숨이 죽으면 볼에 담는다.
Step 5
5. 파프리카에 레몬즙, 참기름, 간장을 넣고 버무린다.
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