버터장조림덮밥 계란덮밥 장조림버터비빔밥 레시피 한그릇요리

돼지고기장조림 다 먹기 전에 꼭 해먹고 싶었던 버터장조림덮밥 만들어 보았어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

달걀 2개와 우유 2큰술, 맛술 1작은술, 소금 한두꼬집 넣어 잘 섞어 줍니다.

Step 2

장조림 고기는 먹기 좋게 찢어주고 장조림 국물도 2큰술정도 준비해요

Step 3

단무지는 20g정도 준비해서 송송 다져 주었어요.

Step 4

이제 달군 팬에 식용유를 넣고 달걀물을 부어 반숙으로 부드럽게 스크램블드에그를 만들어 줍니다.

Step 5

따뜻한 밥 위에 장조림 국물을 고루 뿌려 주고, 버터 한조각을 올려 줍니다. 그리고 단무지도 올려 주어요. 밥 위에 스크램블드에그를 덮어주고 장조림 고기와 송송 썬 실파와 통깨를 뿌려 줍니다. 부족한 간은 장조림 국물을 가감해 맞춰 주시면 돼요.

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