새우전 만들기 탱글탱글 노바시새우전 냉동새우전 명절전종류 전요리

노바시새우전 만들어 보았어요. 새우살의 탱글탱글한 식감과 진한 육즙이 살아있어 맛있는 전요리랍니다

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

노바시 새우는 염장처리를 한 상품이라 조리 전 반드시 흐르는 물에 세척해 주셔야 해요.물기를 완전히 제거해 줍니다.

Step 2

물기가 완전히 제거되었으면 이제 소금을 한두꼬집 정도로만 뿌려 간을 해 주시고 후추를 솔솔 뿌려 줍니다.

Step 3

이제 이쑤시개에 꼬리쪽을 하나씩 꽂아줍니다.이쑤시게에 5미정도 들어가더라구요.

Step 4

노바시새우에 밀가루옷을 입힌 후, 밀가루가 뭉치지 않도록 탈탈 살짝 털어 줍니다

Step 5

그 다음 계란물을 앞뒤로 잘 적셔 준 뒤,달군팬에 식용유를 두르고 중약불에 노바시새우를 올려 부쳐 줍니다.앞뒤로 노릇노릇 뒤집어가며 부쳐 주세요.

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