오이샌드위치 오이크림치즈샌드위치 만들기 오이요리 크림치즈요리

집에 오이가 있어 전부터 해먹고 싶었던 오이샌드위치 만들어 보았어요. 크림치즈도 샌드해 아삭아삭 향긋한 샌드위치랍니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오이는 한개를 준비해 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 줍니다.

Step 2

0.3cm두께로 슬라이스해 줍니다. 칼로 하셔도 좋은데 얇고 균일하게 썰기에는 채칼을 이용하시는게 편해요.

Step 3

썬 오이는 그릇에 담아주고, 소금 반스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼 넣어 고루 버무려 절여 주세요. 절인 후 물기는 살짝 닦아 준비합니다.

Step 4

이제 소스를 만들어 줍니다. 크림치즈 듬뿍 2스푼, 머스터드 2스푼, 올리고당 1스푼을 넣어 고루 섞어 주세요.

Step 5

빵은 달군팬에 버터를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구워 줍니다..

Step 6

식빵 양면에 크림치즈소스를 발라주고 오이 반 정도를 차곡차곡 올려 줍니다.

Step 7

슬라이스 햄, 슬라이스 치즈(1-2장)을 올려주고 남은 식빵으로 덮어주면 완성! 먹기 좋게 절반으로 썰어 줍니다.

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