토네이도핫도그

방글빙글 돌아간 모양이 토네이도(회오리)같은 핫도그에요. 이름은 좀 무섭지만 재미있는 모양만큼이나 맛도 좋은 핫도그 입니다. 대부분의 핫도그처럼 튀김옷을 입혀 튀기는것이 아니라, 튀김옷을 토네이도 모양으로 끼워넣고 튀기니까,고소함이 더 배가 되는것 같애요. 튀김옷은 부드러운 핫케이크 가루에요. 만드는 방법도 어렵지않고 재미있어서, 아이들과 함께 만들어도 좋을것 같애요. ​ ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

프랑크 소세지에 나무젓가락을 깊숙히 끼우고 눕혀서 칼로 빙글빙글 돌려가면서 칼집을 촘촘히 내주세요.돌려가면서 칼집낼때 살짝 어슷썬다는 느낌으로 칼집을 내야 칼집이 넓지않고 촘촘해져요.

Step 2

소세지를 손으로 잡고 칼집부분을 위아래로 당겨서 사이가 벌어지게 해주세요. 이때 찢어지지 않도록 살살 돌려가면서 벌려주세요.

Step 3

핫케이크 1/2컵에 물을 2-3큰술 섞어서,겨우 엉길정도로 반죽해서 반죽을 손바닥으로 비벼서 소세지사이에 들어갈수 있도록 굵기를 맞춰 긴끈모양으로 만들어요.

Step 4

소세지 사이에 반죽을 빠지지않도록 끼워 넣으세요. 조금씩 튀어나와도 괜찮아요.

Step 5

후라이팬에 튀김기름을 넉넉히 두르고 달궈지면 소세지를 넣어 노릇노릇하게 튀겨주세요. 핫케이크반죽이 금방 익기때문에 타지않도록 굴려가며 익혀주세요.먹을때 케첩이나 머스터드를 뿌려먹도록 해요. ​