By MINGU KANG
쌀국수 매콤 시원하게 드세요.
9 steps
Prep:30minCook:10min
시원하게 한국 스타일로 즐기는 쌀국수입니다.
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 07:51:25 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
73
High
Nutrition per serving
Calories597.5 kcal (30%)
Total Fat0.7 g (1%)
Carbs131.1 g (50%)
Sugars36.5 g (41%)
Protein8.7 g (17%)
Sodium541.1 mg (27%)
Fiber9.4 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 쌀국수면은 찬물에 30분 정도 불린다.
Step 2
2. 양배추는 채 썬다.
Step 3
3. 오이는 채 썬다.
Step 4
4. 볼에 시판 냉면육수, 고추장, 굵은 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초를 넣고 섞는다.
Step 5
5. 끓는 물에 쌀국수면을 1분 데친다.
Step 6
6. 데친 쌀국수면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
Step 7
7. 만들어 두었던 양념에 쌀국수면을 넣고 비벼 준다.
Step 8
8. 양념에 버무린 쌀국수면은 그릇에 담는다.
Step 9
9. 쌀국수면 위에 준비한 야채를 올려 준다.
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