시금치된장국 레시피

#된장국끓이는법 으로 시금치 듬뿍 넣어 끓여드시는 시금치된장국은 국에 있는 시금치만 건져드시는 분들도 있을 정도로 좋아하시는 분들이 많은데요. 정말 맛있게 끓여드시기 좋은 인기만점 시금치된장국 레시피 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

시금치 한단은 흐르는 물에 휘저어가며 깨끗하게 씻어주고 칼을 이용해 뿌리부분을 깔끔하게 잘라준 후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

Step 2

청양고추 한개도 먹기좋은 크기로 쫑쫑쫑 잘라주세요

Step 3

냄비에 물 1.3L를 담고 자른 다시마 2장과 국멸치 4마리를 넣고 팔팔 끓여 육수를 내주세요. 육수는 처음 센불에서 팔팔 끓이다가 뚜껑을 덮고 중약불에서 푹 끓여 육수를 내주시면 좋답니다.

Step 4

육수가 잘 만들어졌으면 멸치와 다시마를 제거하고 된장 2스푼을 풀어주고 고추장 조금과 고춧가루 반스푼, 다진마늘 반스푼을 넣어주세요.

Step 5

양념을 보글보글 잘 끓여주다가 손질해놓은 시금치를 모두 넣어주세요.

Step 6

시금치된장국을 끓여주다가 잘라놓은 청양고추를 넣어주고 시금치된장국이 맛있게 완성된 것 같으면 불을 꺼주면 완성.

Step 7

요리를 완성하실땐 시금치된장국의 맛을 한번 본 후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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