Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories152.7 kcal (8%)
Total Fat11.8 g (17%)
Carbs0.5 g (0%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein10.9 g (22%)
Sodium209 mg (10%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
잘 익은 김치 반포기는 가위를 이용해 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.
Step 2
대파 파란부분 조금을 먹기좋은 크기로 쫑쫑쫑 잘라서 준비해주세요.
Step 3
프라이팬에 참기름 3스푼을 넣고 잘라놓은 김치를 넣고 볶아주세요.
Step 4
김치를 참기름에 달달 잘 볶아주다가 어느정도 익었으면 물 한컵(200ml) 을 넣고 김치가 잘 익도록 끓여주세요.
Step 5
볶음김치는 김치가 완.전.히 익는게 중요하니 김치가 잘 익을때까지 계속 끓여주다가 뚜껑을 덮고 20분간 중불에서 푹 익혀주세요. 김치가 익는 동안 한번씩 뚜껑을 열어 김치가 눌러붙지않게 모자란 물은 살포시 추가해가면서 완.전.히 익혀주세요.
Step 6
김치가 완전히 잘 익어 잘 졸아졌으면 잘라놓은 대파를 넣고 볶아주세요.
Step 7
김치볶음에 참치캔 200g 한캔을 기름과 함께 모두 부어서 잘 볶아주세요.
Step 8
참치김치볶음이 맛있게 완성될때까지 골고루 잘 볶아주다가 불을 꺼주고 통깨를 츄르륵 뿌려 잘 버무려주면 완성.
Step 9
요리를 완성하실땐 참치김치볶음의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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