대패삼겹살된장찌개

된장찌개 맛내기에도 역시 고기가 진리인거 같아요. 돼지고기 대패삼겹살을 넣어 끓인 된장찌개는 맛이 매우 진하고 고소합니다. 여기에 감자나 애호박, 양파, 고추등으로 맛을 내면 한결 산뜻해지기도 합니다. 얇게 썬 대패삼겹살이 된장찌개의 맛을 좌우합니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자, 양파, 애호박, 두부, 표고버섯은 모두 도톰하게 썰고,청양고추, 홍고추는 송송 썰어요.

Step 2

냄비에 쌀뜨물4컵을 부어주세요. 여기에 된장3큰술을 넣고 끓여 주세요.

Step 3

국물이 팔팔 끓으면 감자를 넣고 감자가 익도록 3~4분간 끓여주세요.감자가 익으면 양파, 애호박, 표고버섯, 두부를 넣고 대패삼겹살도 넣어 5분이상 끓여 고기 맛이 우러나게 해요.

Step 4

재료가 부드럽게 익으면 다진마늘, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여 내세요.

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