팽이버섯계란전 레시피

Name: 팽이버섯계란전 레시피
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 팽이버섯1봉, 계란 2개; 식용유 적당히, 천일염 적당히

5 steps

Cook:10min

맛있어서 금방 순삭하고 마는 뜨끈뜨끈 맛있는 팽이버섯전 만들기 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Updated at: Sun, 01 Dec 2024 12:00:56 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories100.3 kcal (5%)

Total Fat7.6 g (11%)

Carbs4.1 g (2%)

Sugars0.2 g (0%)

Protein5 g (10%)

Sodium259.8 mg (13%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

1 봉팽이버섯

2 개계란

양념

Instructions

Step 1

팽이버섯 한봉은 밑둥을 잘라 흐르는 물로 씻은후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

Step 2

계란 2개를 풀어 계란물을 만든후 천일염을 적당히 넣어 간을 해주세요.

Step 3

잘라놓은 팽이버섯을 계란물에 넣고 잘 섞어주세요.

Step 4

프라이팬에 기름을 적당히 두르고 팽이버섯 계란전을 적당한 크기로 부쳐주세요.

Step 5

노릇노릇 앞뒤로 뒤집어가며 맛있는 색감으로 팽이버섯전이 잘 부쳐지면 불을 꺼주시면 완성.

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