Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories358.7 kcal (18%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs13.1 g (5%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein18.3 g (37%)
Sodium425.8 mg (21%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
소고기는 다짐육을 구입해서 만들어주시면 되는데요. 저는 냉동실에 아롱사태가 있어서 요걸 잘게 잘라서 요리했어요.
Step 2
쪽파 한뿌리와 양파 반개는 먹기좋게 잘게 잘라서 준비해주세요.
Step 3
그릇에 고추장 2스푼과 양조간장 한스푼, 다진마늘 조금과 설탕 조금을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
Step 4
소고기를 웍에 넣고 어느정도 익을때까지 잘 볶아주세요.
Step 5
만들어놓은 양념장을 모두 넣고 골고루 잘 볶아주세요.
Step 6
잘라놓은 양파와 쪽파를 모두 넣고 소고기와 함께 익을때까지 잘 볶아주세요.
Step 7
참기름 한스푼을 빙 둘러주고 소고기볶음고추장이 완성된 것 같으면 불을 꺼주고 통꺠를 츄르륵 뿌려 한번더 섞어주면 완성.
Step 8
요리를 완성하실땐 소고기고추장볶음의 맛을 한번 본후 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)
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