백종원 명절 남은 전요리 전찌개

명절 남은 모둠 전요리 백종원 전찌개 레시피 섞어찌개 얼큰한 국물요리

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Step 1

무는 3cm 정도 편으로 썰고 양파는 굵게 채썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어주세요. 모둠전은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요

Step 2

냄비에 편으로 썬 무와 쌀뜨물 2.5컵을 넣고 중불에서 끓여 주세요

Step 3

무가 익으면 불을 끄고 전을 돌려 담은 후 쌀뜨물 1컵을 추가 후 끓여 주세요

Step 4

냄비 가운데 채 썬 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 올려 주세요

Step 5

새우젓 1큰술, 국간장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술을 넣어 간을 맞춘 후 끓여 주세요

Step 6

간을 보신 후 쌀뜨물 1/2컵을 추가하여 끓여 완성해 주세요 (쌀뜨물 1컵 정도 더 넣어서 끓여주세요)

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