두부피자 만들기 노밀가루 노오븐 두부요리 두부달걀피자

두부로 피자를 만드는 레시피를 보니 호기심이 생겨 만들어 보았어요 밀가루 전혀 들어가지 않아 건강한 한끼대용으로도 좋답니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소시지(or 스팸), 대파는 작게 썰어 준비해요.

Step 2

두부는 키친타올이나 면보로 꾹꾹 물러 물기를 빼 줍니다. 고슬고슬 물기뺀 두부는 볼에 담고 포크로 더 잘게 부숴주어요.

Step 3

여기에 자른 소시지와 대파를 넣고 계란도 넣어 줍니다.,

Step 4

충분히 치대가며 섞어 줍니다.

Step 5

약불에 팬을 달궈준 후, 오일을 둘러주고 반죽을 적당히 올려 줍니다.

Step 6

가장자리가 노릇해지면 뒤집어 주는데요. 뒤집기가 힘들다면 접시를 팬에 대고 뒤집어 준 후, 반죽을 그대로 팬에 다시 올려주면 됩니다.

Step 7

여기에 토마토소스를 고루 펴 올려주세요. 그리고 피자치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑 덮어 치즈가 녹아들도록 익혀줍니다.

Step 8

치즈가 녹아들었으면 뚜껑 열고, 파슬리가루 솔솔~

Step 9

취향껏 바질이나 올리브도 올려 줍니다.

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