By 주선생과 요리_JUSUNSENG
이색적인 영양만점 건강식! '애호박찜' 레시피 🥒
12 steps
Prep:30minCook:15min
🏆요리 초보도 집밥 고수로 만들어주는
주선생 1분 쿠킹클래스
영양만점 건강식 요리 '애호박찜' 편 🥒
소박한 채소, 애호박으로 만드는 멋진 요리
집에서도 한식 다이닝 느낌을 낼 수 있습니다. 😊
요리 전문가 '주선생님'이 알려주는 애호박찜 레시피
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 03:55:14 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories98.7 kcal (5%)
Total Fat7.9 g (11%)
Carbs5.2 g (2%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein3 g (6%)
Sodium896.1 mg (45%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1) 깻잎을 반으로 가른 후, 돌돌 말아주세요.
Step 2
2) 사선으로 채 썰어주세요.
Step 3
3) 대파의 흰색 부분을 반으로 갈라주세요.
Step 4
4) 채소들을 물에 한 번 헹구고, 물기를 제거해주세요.
Step 5
5) 쪽파, 홍고추를 잘게 썰어주세요.
Step 6
6) 다진 쪽파, 마늘, 홍고추를 넣어준 후,
Step 7
맛간장, 들기름, 물, 통깨를 섞어 양념을 만들어주세요.
Step 8
7) 애호박을 반으로 가른 후, 찜기에서 8 ~ 10분 쪄주세요.
Step 9
8) 호박을 적당한 크기로 썰어주세요.
Step 10
9) 그릇에 깻잎을 먼저 깔아주고, 애호박을 올려주세요.
Step 11
10) 썰어준 파채를 올려준 다음, 양념장을 부어주면
Step 12
영양만점 건강식 애호박찜 완성!
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