두부와 야채, 소스의 어우러짐이 돋보이는 '두부 스테이크' 레시피 🥪

🏆요리 초보도 집밥 고수로 만들어주는 주선생 1분 쿠킹클래스 영양만점 건강식 '두부 스테이크' 편 🥪 두부와 야채, 소스의 어우러짐이 돋보이는 이색 요리를 즐겨보세요! 😊 요리 전문가 '주선생님'이 알려주는 두부 스테이크 레시피

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1) 두부의 물기를 제거해준 다음,

Step 2

소금, 후추로 간을 해주세요.

Step 3

2) 양파, 대파, 피망을 채 썰어주세요.

Step 4

3) 버섯은 손으로 잘게 찢어주세요!

Step 5

4) 양파, 고추, 마늘, 대파를 다진 후,

Step 6

맛간장, 미림, 식초, 물을 섞어 소스를 준비해주세요.

Step 7

5) 넉넉히 기름을 두른 팬에 다져놓은 채소를 볶아주세요.* 30초 정도면 충분해요!

Step 8

6) 준비한 소스를 넣어준 다음, 2분 정도 졸여주세요.

Step 9

7) 기름을 두른 팬에 양파와 버섯을 소금간을 하며 볶아주세요.

Step 10

8) 피망도 소금간을 하며 볶아주세요.

Step 11

9) 두부에 찹쌀 가루를 앞뒤로 입혀준 다음,

Step 12

기름을 넉넉히 두른 팬에서 노릇하게 구워주세요.

Step 13

10) 노릇한 두부를 그릇에 올리고 소스를 발라주세요.

Step 14

11) 볶아 놓은 채소들을 그 위에 얹어주면,

Step 15

영양만점 건강식 두부 스테이크 완성!

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