겉바속촉 엘모르뱅쿠키 만들기

겉바속촉 엘모모양 르뱅쿠키 만들어봐요 마쉬멜로우와 초콜렛 각종 쿠키를 넣고 만들면 넘 맛있죠 반죽에 오레오쿠키도 들어가서 당충전 굿입니다.

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Step 1

1. 우선 실온에 놔뒀던 버터를 주걱으로 풀어주세요.

Step 2

2. 머스코바도 설탕을 반씩 나눠서 섞어줍니다.

Step 3

3. 백설탕 10g도 마저 넣고 섞어줍니다.

Step 4

4. 바닐라 익스트랙 4g과 소금 2g을 넣고 섞어줍니다. (바닐라 익스트랙은 없으면 생략 가능)

Step 5

5. 계란 1개를 풀어서 반씩 넣어가면서 섞어줍니다.

Step 6

6. 가루 체쳐서 넣고 주걱으로 11자를 그리듯이 섞어주세요.

Step 7

7. 잘게 다져놓은 오레오를 꺼내서 반죽과 섞어줍니다. (견과류나 초코칩 추가 가능)

Step 8

8. 반죽을 반으로 나눠주세요.

Step 9

9. 나뉜 반죽에 각각 파란색 빨간색 식용색소 2-3방울 떨어뜨려서 섞어줍니다.

Step 10

10. 각각 세 덩이씩 나눠서 모양을 잡아주세요. 냉장휴지 1시간

Step 11

11. 가운데 반죽은 납작하게 만들어서 가운데에 마쉬멜로우를 넣고 살짝 보이게끔 감싸주세요.

Step 12

12. 190도로 20분 이상 예열된 오븐에 넣고 180도로 15분~20분 정도 구워주세요.

Step 13

13. 꺼내자마자 오레오 쿠키를 얹어주고, 스모어 쿠키에 토핑을 얹어줍니다.

Step 14

14. 쿠키가 다 식고 나면 화이트 커버춰 초콜릿으로 눈을 만들어주고, 데코 초코펜으로 눈알을 만들어줍니다.

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