르뱅쿠키 만들기 꾸덕한 말차크림치즈쿠키

오늘은! 두번째 르뱅쿠키 만들기! 완전 꾸덕한 말차크림치즈쿠키를 가져왔습니다! 어글리쿠키라고도 하죵 울퉁불퉁 생긴건 이렇지만 진짜 꾸덕하고 찐한 말차맛과 크림치즈 그리고 가운데에 넣은 아로니아잼의 달콤함까지! 말차덕후분들이라면 너무 좋아할 쿠키입니다

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 실온의 버터를 휘핑기로 부드럽게 휘핑해줍니다.

Step 2

2. 설탕을 주걱으로 섞은 다음에 휘핑기로 잘 휘핑해줍니다.

Step 3

3. 계란에 소금한꼬집 넣어 섞은 다음에 반죽에 계란을 반씩 나눠서 넣고 휘핑해줍니다.

Step 4

4. 박력분, 전분가루, 말차가루를 체쳐서 넣어주세요.

Step 5

5. 주걱으로 11자로 자르듯이 섞어줍니다.

Step 6

6. 어느정도 잘 섞였으면 화이트초콜렛, 마카다미아를 넣고 섞어줍니다.

Step 7

7. 반죽을 95g씩 나눠서 4개의 덩어리로 만들어줍니다.

Step 8

8. 냉장고에서 20분 휴지시킵니다.

Step 9

9. 크림치즈를 스쿱으로 4덩이 떠서 만들어주고, 꺼내온 반죽에 넣고 감싸줍니다.

Step 10

10. 가운데 크림치즈에 손가락을 넣어 공간을 만들어주고, 그 안에 잼을 넣어줍니다.

Step 11

11. 165도로 15분 굽다가 문을 열어 숟가락으로 눌러서 모양을 잡아줍고 3분~5분 더 구워줍니다.

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