카레라이스(비법)

카레라이스🍛 이번주 정말 빨라요. 오늘이 벌써 금요일이라뇨..또르르😳 이번 카레는 채소를 큼직하게 썰어서 식감이 좋아요! 돼지고기 갈은 것을 넣었는데 입안에 고기가 들어오면 나도 모르게 미소가🤭 튀기듯 노른자 살린 후라이 잊지모대ㅎㅎ 저희집 카레 비법(?!)은 케첩 한숟가락이에요. 살짝 새콤하니 일본식 느낌도 나고 그럼 일본 여행이 생각나요. 또 가고싶다 생각하며 비행기표 알아보고ㅋㅋㅋ 케첩 한숟가락에 멀리가네요🤣

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

모든 야채는 1cm정도로 깍뚝썰기를 한다.

Step 2

올리브오일을 두른 후 모든 야채들을 넣고 소금, 후추를 살짝 뿌린 후 볶아준다.

Step 3

야채가 반쯤 익으면 고기도 넣고 같이 볶아준다.

Step 4

야채가 다 잠길정도로 물을 붓고 카레가루를 넣어준다. (조금씩 넣어주며 농도와 간을 봐주세요)

Step 5

간이 맞으면 야채가 다 익을 정도로 약불에 은근히 끓여주고 마지막에 케첩한숟가락 넣어 잘 저어준다.

Step 6

달걀은 취향껏 후라이해서 올려준다.

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