들기름두부구이(feat,냉이장)

솥밥과 곁들이기 좋은 들기름두부구이와 냉이장이에요. 요즘 저희집은 외식줄이기, 긴축재정 기간이에요😂 콩나물이랑 냉이 한봉지씩 사서 냉털로 차린 저녁입니당🍴 냉이가 철이라 냉이장은 만들면 어떨까하고 만들어 봤어요. 달래만큼 향은 덜하지만 레몬즙을 넣으니 그 조합이 또 향긋하니 너무 맛있더라구요👏 냉이장 만들어서 콩나물밥에도 비벼먹고 들기름두부구이에도 올려먹으니 일석이조로 건강식단이죠😊

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

두부는 먹기좋게 잘라 키친타올로 수분을 제거한 후 소금을 솔솔뿌려 준다.

Step 2

5분쯤 지나 키친타올로 수분을 또 한번 제거해 준 후, 넉넉한 들기름에 중약불에 노릇하게 구워주세요.

Step 3

냉이장은 모든 재료를 넣고 잘 섞어준다.

↑Support creators by visiting their site 😊