By MINGU KANG
짜장가루 넣어 만드는 짜장감자조림
7 steps
Prep:10minCook:10min
감자조림에 짜장가루 넣어 보세요.
Updated at: Fri, 29 Nov 2024 23:45:26 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
76
High
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories196.9 kcal (10%)
Total Fat0.3 g (0%)
Carbs44.1 g (17%)
Sugars17.9 g (20%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium2681.9 mg (134%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 감자는 적당한 크기로 자른다.
Step 2
2. 자른 감자는 볼에 담는다.
Step 3
3. 감자에 소금을 넣고 버무려 10분 기다린다.
소금1 작은 숟가락Step 4
4. 진간장, 설탕, 올리고당, 짜장가루를 넣고 양념을 만든다.
Step 5
5. 소금에 버무린 감자는 씻어 준 뒤 물기를 제거한다.
Step 6
6. 냄비에 기름, 감자를 넣고 중불로 10분 정도 볶는다.
Step 7
7. 감자를 볶은 후 물, 양념을 넣고 센 불로 졸인다.
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