굴국 레시피 굴국밥

초간단 레시피로 즐기는 맛있는 #굴국만드는법 은 너무 쉬운데 맛있어서 자꾸만 끓여먹게 되는 굴요리 라죠. 마트에 굴이 보이기 시작하면 꼭 만들어드셔야 할 인기만점 #굴국만들기 우리 같이 #굴세척 부터 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

요즘 마트를 가면 자주 보이는 제철맞은 굴은 통통하니 어떤 요리를 해도 다 맛있죠. 요리를 하기전 봉지굴은 흐르는 물로 씻어준후 씻어주세요.

Step 2

굴 세척하는 방법은 천일염을 적당히 넣은 소금물에 잠시 담가두는건데요. 요렇게 미리 소금물에 담가두신후 다른 재료를 손질해주시면 좋아요.

Step 3

굴을 세척하는 동안 미역도 물에 담가 불려주세요.

Step 4

무 2cm 두께 한토막과 대파 흰대부분과 청양고추 한개는 사진과 같이 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.

Step 5

세척이 끝난 굴은 흐르는 물로 여러번 씻어서 준비해주세요.

Step 6

냄비에 물 2컵을 넣고 국멸치 2마리 정도를 넣어주세요.

Step 7

멸치 육수가 끓어오르면 잘라놓은 대파와 무를 넣어주세요.

Step 8

불린 미역도 한주먹 넣어주고 국간장 한스푼을 넣어주세요.

Step 9

다진마늘 반스푼을 넣고 세척한 굴도 퐁당 넣어주세요.

Step 10

굴이 어느정도 익은것 같으면 멸치액젓 한스푼을 넣어주세요.

Step 11

잘라놓은 청양고추를 넣고 끓이다가 천일염을 적당히 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 12

마지막으로 계란 한알을 톡 깨트려서 넣고 살짝 끓인후 불을 꺼주시면 완성.

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