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리지테이블
By 리지테이블

다른 반찬 없이도 순삭 가능한 한그릇요리 다진 돼지고기 가지밥

6 steps
Cook:45min
다른 반찬 필요없이 한그릇 밥만으로도 충분히 한끼 해결 가능 🖤 다진돼지고기와 가지를 볶아서 밥 위에 올려가지고 전기밥솥으로 지어서, 양념장 만들어서 같이 비벼먹으면 꿀맛이에요 =)
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 00:00:05 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
116
High

Nutrition per serving

Calories1728.5 kcal (86%)
Total Fat68.7 g (98%)
Carbs242.2 g (93%)
Sugars40.4 g (45%)
Protein47.7 g (95%)
Sodium4387.9 mg (219%)
Fiber34.1 g (122%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
가지를 숭덩숭덩 잘라주고, 다진돼지고기에 후추를 뿌려 밑간해주세요
가지를 숭덩숭덩 잘라주고, 다진돼지고기에 후추를 뿌려 밑간해주세요
Step 2
예열된팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 후 다진돼지고기를 넣고 볶다가, 진간장을 넣고 태우듯 졸인후 가지를 넣어주세요
예열된팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 후 다진돼지고기를 넣고 볶다가, 진간장을 넣고 태우듯 졸인후 가지를 넣어주세요
Step 3
가지가 숨이 죽을때까지 볶아주세요
가지가 숨이 죽을때까지 볶아주세요
Step 4
전기밥솥에 밥을 넣고 물을 기존보다 살짝 적게 넣어준 뒤, 볶은 가지와 돼지고기를 올려주세요
전기밥솥에 밥을 넣고 물을 기존보다 살짝 적게 넣어준 뒤, 볶은 가지와 돼지고기를 올려주세요
Step 5
밥을 짓는동안 양념장을 만들어주세요
밥을 짓는동안 양념장을 만들어주세요
Step 6
취사가 완료되면 밥과 가지,돼지고기를 잘 섞어주세요
취사가 완료되면 밥과 가지,돼지고기를 잘 섞어주세요
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