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By cook popo's

식빵팝콘 만들기 중독성갑 카라멜팝콘/식빵요리

6 steps
Prep:10minCook:30min
식빵팝콘 만들어보았는데요.. 제 입맛뿐만아니라 이들에게도 취향저격이에요 ^^ 방학간식으로 한번 만들어 주시길요~
Updated at: Sun, 01 Dec 2024 05:40:50 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories153.2 kcal (8%)
Total Fat4.3 g (6%)
Carbs27.2 g (10%)
Sugars18.6 g (21%)
Protein2.5 g (5%)
Sodium200.2 mg (10%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
식빵은 작게 깍뜩썰기해 줍니다. 오븐팬에 놓고 180도에서 5분정도 구워 주구요~
Step 2
꺼내 뒤집어서 다시한번 2차로 5분정도 더 구워줍니다. 바삭하게 구워지지 않았다면 좀 더 구워주셔도 돼요.. 바삭하게 구워야 나중에 식감도 맛도 더 고소하답니다.. 구운 식빵은 채에 담아 부스러기를 털어 정리해 줍니다
Step 3
그 다음엔 카라멜소스 만들기 설탕 3T, 물 3T, 소금 두꼬집정도 넣고 젓지 말고 그대로 설탕이 녹을때까지 기다려 주세요..
Step 4
그리고 버터를 넣어 녹여줍니다.
Step 5
버터가 녹으면 연유 3T를 넣고 걸쭉해지면서 연한 갈색이 될때까지 끓이다가 구운 식빵을 넣어 시럽이 잘 묻을 수 있도록 고루 섞어 줍니다.
Step 6
완성된 식빵팝콘은 넓은 접시나 종이호일에 깔아 서로 닿지 않도록 펼쳐 충분히 식혀 줍니다.
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