어묵멘보샤🥢

어묵멘보샤🥢 어묵요리로 어디까지 드셔보셨을까요? 색다른 거 없을까 고민하다 제일 먼저 생각난 건 멘보샤였어요. 새우대신 고래사어묵으로 대신했는데 맛도 식감도 전혀 부족하지 않았어요👏 레시피도 너무 간단합니다. 맛보면 더 감탄하실거예요🫢 소스는 칠리소스와 저희집 시그니처 바질마요🌱 낮에 만들었는데 맥주가 빠질 수 없잖아요. 이렇게 주말 낮술을 즐겼죠☺️(아이행복해) 그리고 튀김은 남편 전문이라 남편이 알아서 척척 만들어줘서 더 행복했다죠🥰

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

식빵은 테두리를 자르고 4등분 해주세요.

Step 2

어묵은 잘게 채를 썰어 전분가루, 튀김가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

Step 3

• 식빵사이에 잘 치댄 어묵을 넣고 130도 2분정도 식빵이 노릇해질때까지 튀겨주세요. (어묵은 이미 익혀져 있어서 오래 튀기지 않아도되요)

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