꽈리고추 어묵솥밥🍲

꽈리고추 어묵솥밥🍲 요즘 살짝 텐션이 떨어진 친구를 위한 식사예요. 해줄 수 있는 게 밥 밖에 없다🤣 솥밥중에 제일 간단했던 거 같아요. 하지만 맛은 너무 좋았습니다 :)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

쌀은 씻어서 30분정도 불려요.

Step 2

솥에 불린쌀을 넣고 참기름에 볶다가 쯔유1T와 쌀과 같은 양의 물도 넣어 잘 섞어주세요. (쌀이 두컵이면 물도 두컵)

Step 3

김이 올라오면 약불로 줄여 12분 끓여주세요. (기다리면서 꽈리고추어묵볶음 할게요)

Step 4

어묵과 꽈리고추를 먹기 좋은 크기로 자르고

Step 5

동봉된 조림간장으로만 살짝 볶아줬어요. (조림간장대신 간장1.5T, 설탕1t, 올리고당1t)

Step 6

밥이 다 됐으면 불을 끄고 볶아둔 어묵볶음과 당근을 올려 10분 뜸들여줍니다.

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