찹스테이크

찹스테이크🥩 발렌타인데이에 먹은 저녁을 이제야 올려보는 게으름😅 인태기가 온 것 같기도 하구요.. 더 늦기전에 기록해볼게요. 컬리에서 델리치오 안심 세일하길래 샀지요. 찹스테이크 해먹기 딱 좋아요😋 찹스테이크는 할때마다 편차없이 성공적으로 맛있어요. 쉽지만 근사한 요리중에 하나라 요린이분들이 하셔도 맛보장이에요😋 파프리카는 필수로 넣어주고 브로콜리나 아스파라거스등 원하는 가니쉬를 넣어 주세요. 전 방울토마토를 추가로 넣었는데 상콤달콤하니 스테이크랑 잘 어울렸어요🍅 와인이 생각났지만 이날은 진저하이볼과 함께했어요. 고기먹고 힘내세요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

안심을 깍뚝썰기해서 올리브유, 소금, 후추를 뿌려 마리네이드해준다.

Step 2

야채들은 고기 크기와 비슷하게 잘라준다.

Step 3

올리브유에 마늘을 볶다가 고기를 넣고 같이 구워준다.

Step 4

고기가 익었으면 야채를 넣고 만들어 놓은 소스도 같이 넣어 볶아준다.

Step 5

마지막에 버터 한조각을 넣어 잘 섞어 마무리한다.

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