짜장떡볶이 만들기 아이들이 좋아하는 짜장볶이 레시피

오늘은 춘장을 넣고 짜장 떡볶이를 만들어 봤어요. ​ 양파가 듬뿍 들어간 유니짜장 같은 소스의 떡볶이를 만들 수 있어요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

대파는 세로로 반을 갈라 썰어 주세요.

Step 2

양파는 잘게 다져주세요.

Step 3

떡볶이 떡은 미리 물에 불려 말랑하게 해주시고 양배추와 소세지를 썰어 줍니다.

Step 4

팬에 기름을 둘러 준 뒤 다진 대파를 볶아 주다가 색이 나기 시작하면 양파를 볶아주세요.

Step 5

잘 볶인 양파는 짜장에서 빠질 수 없는 재료에요.

Step 6

양파를 노릇노릇 볶아 주다가 간마늘, 소세지도 같이 볶아주세요.

Step 7

그다음 춘장을 볶아 주며 춘장의 신맛을 날려 준 뒤 설탕을 넣고 볶아주세요.

Step 8

춘장을 타지 않게 약불로 2-3분 정도 볶아 준 뒤 물과 함께 떡, 어묵, 양배추를 넣고 끓여 주세요.

Step 9

떡이 말랑해질 때까지 익혀 주세요.

Step 10

마무리로 다진 대파를 솔솔 뿌려줬어요~

Step 11

소세지 말고 다진 소고기나 돼지고기를 넣고 볶아 주시면 더 맛있어요~!

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