By 오하나키친 Ohana-kitchen
샌드위치 만들기 그릴드 치킨 샌드위치 레시피 맛있는 닭가슴살 양념
13 steps
Cook:25min
오늘은 집에 있는 치아바타빵으로 샌드위치를 만들어 봤어요.
다이어트 다시 시작해 보려고 냉동 닭가슴살을 주문했는데 자연스럽게 샌드위치를 만들고 있는 나의 손..
ㅎㅎㅎ 단백질 섭취에 의의를 두고 맛있게 만들어 먹었어요.
퍽퍽한 닭가슴살을 야들야들 촉촉하게 먹을 수 있는 레시피니까 꼭 만들어보세요~!
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 13:30:06 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
89
High
Nutrition per serving
Calories1234.9 kcal (62%)
Total Fat45.4 g (65%)
Carbs132.1 g (51%)
Sugars13.3 g (15%)
Protein72 g (144%)
Sodium1398 mg (70%)
Fiber13.3 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
냉동 닭가슴살은 해동 후 반 갈라 넓게 펼쳐 주세요.
Step 2
냉장 닭가슴살은 당연히 바로 사용해 주시면 되겠죠~?
Step 3
넓게 펼친 닭가슴살에 소금, 후추, 파프리카시즈닝을 뿌려 주시고 레몬즙과 올리브오일을 뿌려 버무려주세요.
Step 4
가스레인지에 불을 켜고 겉을 태우듯이 구워 주세요.
Step 5
파프리카는 컬러 상관없이 한 종류만 사용해 주셔도 됩니다.
Step 6
겉을 태우듯이 구워 준 다음 흐르는 물에 문지르듯이 씻어 주면 파프리카의 껍질이 벗겨져요~
Step 7
껍질은 벗긴 파프리카와 채 썬 양파를 올리브오일을 두른 팬에 구워 준 다음 양파가 색이나 기 시작하면 발사믹 식초를 넣고 구워 주세요.
Step 8
발사믹 식초가 스며든 볶은 파프리카와 양파를 옆으로 빼놓고 팬에 오일을 둘러 양념해둔 닭 가슴살을 넣고 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.
Step 9
빵은 치아바타나 식빵, 바게트 등 다양하게 사용해 주세요.
Step 10
데워 낸 빵은 한쪽 면에는 홀그레인 머스터드, 한쪽 면에는 크림치즈를 발라 주세요.
Step 11
그 위로 볶은 양파, 파프리카를 올려주신 뒤 구운 닭 가슴살, 아보카도를 차곡차곡 쌓아 올려주세요.
Step 12
들어가는 재료만 대충 조합해 봐도 너무 맛있겠죠..?ㅎㅎ
Step 13
특히 발사믹 식초에 구워 낸 파프리카와 양파는 색다른 맛을 더 해줘서 고급 진 샌드위치 맛을 내준답니다.
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