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오하나키친 Ohana-kitchen
By 오하나키친 Ohana-kitchen

샌드위치 만들기 그릴드 치킨 샌드위치 레시피 맛있는 닭가슴살 양념

13 steps
Cook:25min
오늘은 집에 있는 치아바타빵으로 샌드위치를 만들어 봤어요. ​ 다이어트 다시 시작해 보려고 냉동 닭가슴살을 주문했는데 자연스럽게 샌드위치를 만들고 있는 나의 손.. ​ ㅎㅎㅎ 단백질 섭취에 의의를 두고 맛있게 만들어 먹었어요. ​ 퍽퍽한 닭가슴살을 야들야들 촉촉하게 먹을 수 있는 레시피니까 꼭 만들어보세요~! ​
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 13:30:06 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
89
High

Nutrition per serving

Calories1234.9 kcal (62%)
Total Fat45.4 g (65%)
Carbs132.1 g (51%)
Sugars13.3 g (15%)
Protein72 g (144%)
Sodium1398 mg (70%)
Fiber13.3 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냉동 닭가슴살은 해동 후 반 갈라 넓게 펼쳐 주세요.
Step 2
냉장 닭가슴살은 당연히 바로 사용해 주시면 되겠죠~?
Step 3
넓게 펼친 닭가슴살에 소금, 후추, 파프리카시즈닝을 뿌려 주시고 레몬즙과 올리브오일을 뿌려 버무려주세요.
Step 4
가스레인지에 불을 켜고 겉을 태우듯이 구워 주세요.
Step 5
파프리카는 컬러 상관없이 한 종류만 사용해 주셔도 됩니다.
Step 6
겉을 태우듯이 구워 준 다음 흐르는 물에 문지르듯이 씻어 주면 파프리카의 껍질이 벗겨져요~
Step 7
껍질은 벗긴 파프리카와 채 썬 양파를 올리브오일을 두른 팬에 구워 준 다음 양파가 색이나 기 시작하면 발사믹 식초를 넣고 구워 주세요.
Step 8
발사믹 식초가 스며든 볶은 파프리카와 양파를 옆으로 빼놓고 팬에 오일을 둘러 양념해둔 닭 가슴살을 넣고 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.
Step 9
빵은 치아바타나 식빵, 바게트 등 다양하게 사용해 주세요.
Step 10
데워 낸 빵은 한쪽 면에는 홀그레인 머스터드, 한쪽 면에는 크림치즈를 발라 주세요.
Step 11
그 위로 볶은 양파, 파프리카를 올려주신 뒤 구운 닭 가슴살, 아보카도를 차곡차곡 쌓아 올려주세요.
Step 12
들어가는 재료만 대충 조합해 봐도 너무 맛있겠죠..?ㅎㅎ
Step 13
특히 발사믹 식초에 구워 낸 파프리카와 양파는 색다른 맛을 더 해줘서 고급 진 샌드위치 맛을 내준답니다.
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