로투스스모어쿠키 만들기

시나몬 향 솔솔 나는 커피랑 조합이 딱인 스모어쿠키에용ㅎㅎ 이것두 너무 맛있어서 한개 그자리에서 뚝딱했네요! 요거는 반죽만 하고 마시멜로우만 넣어서 구우면 끝이라서 아주 쉽습니다!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 무염버터, 설탕, 흑설탕을 넣고 핸드믹서로 잘 섞어줍니다.

Step 2

2. 계란 + 바닐라익스트랙을 넣고 핸드믹서로 또 잘 섞어줍니다.

Step 3

3. 가루류를 체쳐서 모두 넣고 주걱으로 11자를 그어가면서 섞어줍니다.

Step 4

4. 아몬드나 호두같은 견과류를 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다.

Step 5

5. 랩을 씌우고 냉장고에 30분 휴지시킵니다.

Step 6

6. 꺼내온 반죽을 55~60g씩 나눠서 동그랗게 만들어줍니다.

Step 7

7. 반죽을 평평하게 편 다음에 가운데에 마시멜로우를 넣고 감싸줍니다.

Step 8

8. 175도로 예열된 오븐에 175도로 12분 구워주세요.

Step 9

로투스 스모어쿠키만들기 (with 위즈웰 인헨스 오븐) 완성!

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