쑥 크럼블 파운드케이크 만들기

쑥이랑 콩가루 인절미의 조합은 원래 넘 맛있는 조합인거 아시죠! 쑥인절미 정말 좋아하는데 요것도 그거만큼 맛있어요!! 고소하고 달달합니다ㅎㅎ 콩가루로 미숫가루도 같이 만들어먹으면 딱이에요!!!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

(인절미 크럼블 만들기)

Step 2

1. 무염버터를 부드럽게 풀어줍니다.

Step 3

2. 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

Step 4

3. 가루 넣고 주걱으로 섞다가 손으로 비비면서 크럼블 상태로 만들어줍니다.

Step 5

4. 냉동실에 잠시 넣어둡니다.

Step 6

(쑥파운드케이크 만들기)

Step 7

1. 무염버터를 휘핑기로 부드럽게 풀어주세요.

Step 8

2. 설탕을 넣고 색깔이 뽀얘질때까지 휘핑기로 충분히 섞어주세요.

Step 9

(여기서 충분히 공기포집을 해야 계란을 넣어도 분리가 되지 않습니다.)

Step 10

3. 계란을 조금씩 넣으면서 휘핑기로 섞어주세요.

Step 11

(한번에 계란을 다 넣으면 분리가 되기 쉽습니다.)

Step 12

(만약 분리가 되려고 하면 가루를 조금 추가해서 섞은 다음에 계란을 넣어주세요)

Step 13

4. 가루를 체쳐서 한번에 넣고 주걱으로 섞어주세요.

Step 14

5. 큐브파운드틀에 적당량씩 짜줍니다.

Step 15

6. 위에 콩가루크럼블을 올려줍니다.

Step 16

7. 예열된 오븐에 170도 25분 구워줍니다.

↑Support creators by visiting their site 😊