By MINGU KANG
광어를 이용한 밥도둑 광어젓갈
5 steps
Prep:3minCook:2min
광어를 더 맛있게 먹는 광어젓갈 입니다.
Updated at: Mon, 02 Dec 2024 23:54:19 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories187.9 kcal (9%)
Total Fat7.9 g (11%)
Carbs21.4 g (8%)
Sugars13.6 g (15%)
Protein7.9 g (16%)
Sodium49.5 mg (2%)
Fiber5.7 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 제주산 광어 슬라이스는 0.5cm~1cm 길이로 자른다.
Step 2
2. 청양고추는 다져 준다.
Step 3
3. 양파는 다져 준다.
Step 4
4. 준비한 재료는 모두 볼에 담는다.
Step 5
5. 준비한 재료에 참치액, 다진 마늘, 올리고당, 굵은 고춧가루, 참기름을 넣고 버무린다.
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