By MINGU KANG
어묵으로 만드는 오꼬노미야끼
8 steps
Prep:5minCook:5min
어묵으로 만드는 오꼬노미야끼입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 00:03:21 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories637 kcal (32%)
Total Fat33.7 g (48%)
Carbs46 g (18%)
Sugars20.6 g (23%)
Protein37.8 g (76%)
Sodium2191.9 mg (110%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 어묵은 1cm 두께로 자른다.
Step 2
2. 계란은 풀어서 준비한다.
Step 3
3. 콩나물은 씻어 준비한다.
Step 4
4. 팬에 버터, 어묵을 넣고 중불로 노릇하게 굽는다.
Step 5
5. 어묵이 노릇해지면 올리고당, 진간장, 콩나물, 참치캔을 넣고 센 불로 볶는다.
Step 6
6. 콩나물의 숨이 죽으면 계란을 넣어 준다.
Step 7
7. 노릇하게 익으면 마요네즈를 뿌려 준다.
Step 8
8. 마지막에 가쓰오부씨를 뿌려 준다.
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