By MINGU KANG
자꾸 손이 가는 팽이버섯전
4 steps
Prep:2minCook:3min
계속 먹고 싶은 팽이버섯전 입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 00:09:38 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories135.7 kcal (7%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs29 g (11%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein7.1 g (14%)
Sodium903.7 mg (45%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 밑동을 제거한 팽이버섯은 8~9등분으로 찢어 준다.
Step 2
2. 찢은 버섯에 진간장, 다진 마늘을 넣고 버무린다.
Step 3
3. 양념에 버무린 팽이버섯에 감자전분을 넣고 버무린다.
Step 4
4. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불로 팽이버섯을 노릇하게 굽는다.
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