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요안나
By 요안나

물만두계란국

4 steps
Cook:15min
한입에 쏙 들어오는 물만두에 보들보들한 계란물을 풀어넣고 간단하게 후루룩 한그릇할 수 있는 메뉴에요. 바쁜아침 간단한 아침식사로 추천합니다. 특히 아이들이 좋아하네요. 식감도 보들보들 좋고 속이 편해 누구나 부담없이 먹을수 있는 초스피드 요리에요.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 07:32:57 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories415.2 kcal (21%)
Total Fat12.9 g (18%)
Carbs38 g (15%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein36 g (72%)
Sodium2903.7 mg (145%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
시판 물만두 15개를 준비하고, 팽이버섯은 3등분하고 파는 송송 다져줍니다.
Step 2
멸치육수3컵을 바글바글 끓이다가 물만두를 넣어 만두가 동동 떠오를때까지 끓여줍니다.
Step 3
만두가 떠오르면 국간장, 소금으로 간하고 계란을 곱게 풀어 휘둘러 끼얹어요.
Step 4
여기에 다진파와 팽이버섯을 넣고 불을 꺼서 남은잔열로 익혀요.
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