Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
16
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories179.6 kcal (9%)
Total Fat8.5 g (12%)
Carbs6.2 g (2%)
Sugars1.2 g (1%)
Protein17.4 g (35%)
Sodium3942.7 mg (197%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
무는 나박나박 썰고 파는 송송 썰어 주세요
Step 2
오징어 다리는 손톱으로 긁어 빨판을 제거하고 몸통은 반으로 자른 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
Step 3
냄비에 들기름 1큰술, 나박 썬 무와 오징어를 넣고 강불에 살짝 볶아 주세요
Step 4
살짝 볶아준 후 물 2L와 국간장 1큰술, 멸치 액젓 1큰술, 꽃소금 1큰술을 넣어주세요
Step 5
다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/4큰술을 넣고 강불에 끓여 주세요
Step 6
육수가 끓어오르면 불을 줄인 후 약 7분정도 더 끓여주세요
Step 7
마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 불을 끈 후 완성해 주세요 (거품은 마지막에 걷어주세요)
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