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By 요정식탁

명란순두부국 끓이기

4 steps
Prep:10minCook:15min
명란젓을 넣어 끓인 순두부찌개입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 12:12:59 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories318.2 kcal (16%)
Total Fat14.5 g (21%)
Carbs17.2 g (7%)
Sugars10.6 g (12%)
Protein36.3 g (73%)
Sodium2231.2 mg (112%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
명란젓, 양파, 애호박, 대파를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
Step 2
물 500ml에 양파, 애호박을 먼저 넣고 한소끔 끓인 후 순두부와 명란을 넣어줍니다.
Step 3
다진마늘, 대파, 청양고추도 넣고 끓여줍니다.
Step 4
부족한 간은 액젓 또는 소금을 더해 마무리합니다.
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