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By 요정식탁

시금치덮밥 만들기

7 steps
Prep:10minCook:10min
간단한 한그릇 요리입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 12:45:16 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
22
High

Nutrition per serving

Calories504.2 kcal (25%)
Total Fat20.7 g (30%)
Carbs55.9 g (22%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein28.3 g (57%)
Sodium1899.3 mg (95%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
마늘과 고추는 잘게 다져줍니다.
Step 2
시금치는 뿌리부분만 다지고, 잎은 그대로 사용합니다.
Step 3
설탕, 굴소스, 맛술, 간장, 액젓, 물을 넣고 섞어줍니다.
Step 4
기름 두른 팬에 마늘과 고추를 볶아줍니다.
Step 5
다진 돼지고기도 넣고 볶다가, 고기가 거의 익으면 소스를 넣고 졸여줍니다.
Step 6
시금치를 넣고 숨이 죽을 만큼만 볶아주세요.
Step 7
따뜻한 밥에 올려 덮밥으로 먹으면 됩니다.
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