By 샐럽요리 selfloveyori
콜리플라워 밥 레시피
7 steps
Prep:40min
콜리플라워를 이용한 다이어트 볶음밥 레시피
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 22:03:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories166 kcal (8%)
Total Fat13 g (19%)
Carbs9.8 g (4%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium915.7 mg (46%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
콜리플라워는 베이킹소다에 30분정도 담구었다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
Step 2
콜리플라워의 거뭇한 부분을 칼로 다듬어주세요.
Step 3
콜리플라워를 채썰어 주세요.
Step 4
채썰은 콜리플라워를 다지기에 갈아주세요.
Step 5
달구어진 팬에 버터 녹이고 다진 콜리플라워를 넣고 소금으로 간을 한뒤 2분간 볶아주세요.
Step 6
이제 후라이팬 뚜껑을 닫고 10분 기다려주세요.
Step 7
뚜껑을 열어서 후추로 간을 하고 접시에 옮겨담아서 파마산 치즈가루 뿌려주면 완성.
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