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샐럽요리 selfloveyori
By 샐럽요리 selfloveyori

밥 없는 스테이크 김밥

11 steps
Prep:35min
밥 없는 키토 스테이크 김밥 레시피
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 22:37:31 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories211.2 kcal (11%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs20.2 g (8%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein17.4 g (35%)
Sodium626 mg (31%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
달군팬에 코코넛오일 두르고 센불에서 연기가 확 올라오면, 스테이크 고기를 넣고 센 불에서 튀기듯이 양면을 구워주세요.
Step 2
2분 20초 정도 고기를 구워줍니다. (중간에 소금, 후추로 간을 맞추어 주세요.)
Step 3
뒤집어 1분 20초 정도 구워줍니다. (후추도 다시한번 톡톡)
Step 4
약불로 줄이고 30초씩 앞뒤 둘 다 구워주면 끝!
Step 5
무는 채를 썰어서 현미식초,천일염, 스테비아에 20분 절여주세요.
Step 6
오이는 얇게 채를 썰어주세요.
Step 7
당근은 얇게 채를썰어 코코넛오일에 살짝 익히는 정도록 볶아주세요.
Step 8
계란을 잘 풀어서, 소금과 후추로 간을 하여 잘 섞이게 해주세요.
Step 9
달궈진 팬에 코코넛오일 적당량을 두르고서 계란물을 부어 계란지단을 잘 만들어주세요.
Step 10
김 위에 계란, 소고기, 절인 무, 볶은당근, 채 썬 오이 순으로 넣고서 잘 말아주세요.
Step 11
빵칼로 썰어주면 이쁘게 썰어진답니다.

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