By MINGU KANG
시원하고 건강한 두부냉채 레시피
9 steps
Prep:10minCook:10min
부담 없이 즐길 수 있는 두부냉채 입니다.
Updated at: Wed, 04 Dec 2024 00:02:44 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories143.1 kcal (7%)
Total Fat4.9 g (7%)
Carbs15.8 g (6%)
Sugars11.4 g (13%)
Protein11 g (22%)
Sodium1588.3 mg (79%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 냄비에 두부를 담는다.
Step 2
2. 두부가 잠길 정도의 물을 붓는다.
Step 3
3. 센 불로 5분 익힌다.
Step 4
4. 양파는 얇게 채 썬다.
Step 5
5. 물, 진간장, 굴소스, 식초, 올리고당, 후춧가루를 넣고 양념을 만든다.
Step 6
6. 익힌 두부는 적당한 두께로 자른다.
Step 7
7. 접시에 양파를 깔아 준다.
Step 8
8. 양파 위에 두부를 올려 준다.
Step 9
9. 두부위에 소스를 뿌려 준다.
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