Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories496.9 kcal (25%)
Total Fat44.1 g (63%)
Carbs17.7 g (7%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein16.2 g (32%)
Sodium1137 mg (57%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파 한대와 팽이버섯을 송송 썰어 볼에 담아 준비해 주세요.
Step 2
맛살은 잘게 찢고 깨는 더욱 고소하게 미니 절구에 살살 갈아 볼에 함께 넣어주세요.
Step 3
계란 두알, 소금 반티스푼과 후추를 넣고 골고루 섞어주세요.
Step 4
기름 넉넉히 두른 팬에 팽이버섯과 크래미를 한 숟가락씩 떠서 올려 중약불로 노릇노릇 부쳐 완성해 주세요.
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